" Ook in België staat het genieten van een zakendiner hoog aangeschreven. Met Antwerpen voorop wanneer het gaat om sfeer en gezelligheid. Ook wij kozen dus voor de organisatie van ons zakendiner Antwerpen als gedroomde plaats. De chef-kok bleek al vaker te hebben meegewerkt aan het welslagen van een bedrijfsfeest, en dus vonden we hem het meest geschikt om ons volgende personeelsfeest mee te bespreken. Toen we voor ons zakendiner aankwamen, was er net een trouwfeest annex familiefeest afgelopen: die hadden alvast iets te vieren. Wij moesten eerst alles nog eens uitpraten. Zo gaat dat in België: eerst praten, dan eten en dan feest. "
Huis De Colvenier bestaat vijftien jaar. Al meer dan een decennium lang heeft eigenaar-chef Patrick Van Herck alle registers opengetrokken in dienst van zijn klanten. Hierdoor is zijn restaurant uitgegroeid tot een smaakmaker in hartje Antwerpen, met als motto: klasse en kwaliteit op alle niveaus.
Huis De Colvenier huist in een indrukwekkende patriciërswoning (1879) in de Sint-Antoniusstraat.
