NI | Fr | Eng | De

Restaurant Antwerpen Huis De Colvenier

Als dineren een belevenis wordt...

Al van bij het binnenkomen in dit klasse restaurant in Antwerpen centrum ervaart u dat hier op een andere manier van tafelen genoten wordt. Meer dan een heerlijk diner beloof ik u een bijzondere belevenis.

  • statig patricierswoning in hartje Antwerpen
  • open keuken
  • majestueuze wijnkelders uit 1897 voor uw aperitief
  • exquise gerechten van superieure kwaliteit
  • 25 jaar kennis en ervaring

Traditie en raffinement

Net als zijn leermeesters (Bruneau, Scholteshof, t Laurierblad, Belle Epoque in Leuven en Robuchon in Parijs) zweert Patrick Van Herck bij een Franse keuken die hij met een aangeboren creativiteit een eigen identiteit geeft.

Zijn kaart volgt de seizoenen, maar asperges, langoustines en lamsvlees blijven de vaste waarden van het huis. Dagverse producten zoals ganzenlever, exclusieve vissoorten, wild en huisbereide desserten staan op het menu.

Bespreek uw menu met de chef tijdens uw aperitief in de wijnkelder. Het voorgestelde menu verkorten of verlengen, jouw geprefereerde wijn kiezen, jouw voorkeur voor vis, enz. De chef en zijn personeel vervullen jouw wensen.

Ontdek hier meer gastronomische recepten van Huis De Colvenier.

Zag u ooit een toprestaurant van achter de schermen ?

De authentieke patriciërswoning, de vele kunstwerken en de gastvrijheid bevestigen de status van dit restaurant. U heeft misschien al veel restaurants bezocht. Maar zag u ooit een toprestaurant ook van achter de schermen? Patrick Van Herck, de chef-kok, komt u hier persoonlijk begroeten en laat u zelfs zijn open keuken zien.

In de pers over Huis De Colvenier...

" Het is onmogelijk Patrick Van Herck op een misstap te betrappen. Dit huis blijft een must van de gastronomie "
Henry lemaire


" De Colvenier is een van de anciens van de Antwerpse horeca. Dit vlees- en visrestaurant is feestelijk genieten van degelijke klassiekers! "

Zone03


" Dit restaurant in Antwerpen behoort duidelijk tot de toppers van restaurants Antwerpen centrum. We waren in de wolken over de constante en fijne keuken, de schitterende bediening en het mooie kader. "

Deltaweb

Restaurant in Antwerpen Zuid met Grand cru van Belgische wijnkelders

Terwijl u in de 19de-eeuwse wijnkelder door het netwerk van ondergrondse nisjes en gangen doolt en geniet van uw aperitief, slaat u een praatje met Chef-kok Patrick Van Herck en overloopt u met hem het menu. Volg hoe uw gastronomisch diner in de open keuken bereid wordt. Van zodra uw diner klaar is wordt u in een van de 4 unieke zalen uitgenodigd. Hier hebben al tal van bekende en minder bekende Vlamingen gedineerd.

Plannen voor de nabije toekomst

Om zijn klanten nog meer te verwennen legt Huis De Colvenier vandaag de laatste hand aan een hotel en een wijbar. Combineer je diner in ons romantisch restaurant met een deugddoende overnachting in 1 van de 4 luxueuze appartementen in het hertje van Antwerpen. In het pand naast het restaurant kan je met vrienden of collega's steeds terecht voor een lekker glas wijn. Onze wijnen vertegenwoordigen zowat de ganse wereld.


» Ontdek het restaurant in sfeervolle fotoreportage of video's

Ik beloof u een heerlijke ervaring

Reeds bijna 25 jaar ontvang ik gasten in mijn restaurant. Zij waarderen mijn persoonlijke aanpak, het bijzonder kader en de verrassende gerechten.
Patrick van herck, Chef-kok Huis De Colvenier


Ontdek het restaurant in Antwerpen

Is er nog een TAFEL Vrij ?

Vul uw gegevens in en de website controleert onmiddellijk of er nog een tafeltje beschikbaar is...
* *
*Ongeldig formaat *
getuigenis restaurant Zhang Ziyi
sfeerbeelden restaurant
Adres
Restaurant Antwerpen
Huis De Colvenier
Sint Antoniusstraat 8
2000 Antwerpen

Openingsuren
12:00-15:00 en 18:00 tot 22:00
gesloten op zon- en maandag
open voor grote groepen

Telefoon
32(0)477 23 26 50

Parking
U wandelt het restaurant binnen via de aanpalende, overdekte parking in de Schoytestraat 6