Sobald Sie dieses Weltklasse-Restaurant im Herzen von Antwerpen betreten haben, werden Sie die verschiedenen Arten des Dinierens erleben, die dort genossen werden. Neben einem köstlichen Abendessen garantiere ich Ihnen eine einzigartige Erfahrung.
Die authentische Patrizierwohnung, die Kunstwerke und die Gastfreundschaft bestätigen den Status dieses Restaurants. Sie haben vielleicht schon viele Restaurants besucht. Doch haben Sie je hinter die Kulissen eines Top-Restaurants geschaut? Patrick Van Herck, der Chefkoch, wird Sie hier persönlich begrüßen und lässt Sie sogar seine offene Küche besichtigen.
" Es ist unmöglich, Patrick bei einem Fehler zu erwischen. Dieses Haus bleibt ein Muss der Gastronomie. "
Henry lemaire
" De Colvenier ist eines der Urgesteine der Gastronomie von Antwerpen. Das ist echter Genuss von soliden Klassikern! "
Zone03
" Dieses wunderschöne Restaurant ist einer der wichtigsten Botschafter für die Stadt Antwerpen. Top-Noten für Qualität und Stil. "
Deltaweb
Während Sie im Weinkeller aus dem 19. Jahrhundert durch das Netzwerk der unterirdischen Gänge und Nischen wandern und Ihren Aperitif genießen, werden Sie sich mit dem Chefkoch Patrick Van Herck unterhalten und das Menü mit ihm diskutieren. Beobachten Sie in der offenen Küche, wie Ihr Gourmet-Essen zubereitet wird. Sobald Ihre Mahlzeit fertig ist, werden Sie in einen von vier einzigartigen Sälen eingeladen. Viele berühmte und weniger berühmte Flamen haben hier diniert.
Seit fast 25 Jahren heiße ich Gäste in meinem Restaurant willkommen. Sie wissen mein persönliches Engagement, das spezielle Ambiente und die überraschenden Gerichte zu schätzen.